9 de abril de 1996. Foi o ponto de partida para a realização do sonho de Sérgio Tiedt e do sogro Antônio Francisco Rosa. Nascia humilde, em sala alugada, a Padaria e Confeitaria Royale.  Mas se era humilde nas instalações, não se pode dizer o mesmo das pretensões que animavam aquele sonho. Nem dez anos haviam decorrido e já se instalava na sede própria. Graças à filosofia voltada para a preocupação de fazer amigos entre os clientes, escudada na dedicação de funcionários e colaboradores que assumiram os objetivos bem definidos por seus fundadores, aí está hoje. Com muito trabalho, superando dificuldades inerentes ao mundo dos negócios, transpondo obstáculos naturais do processo evolutivo, passou por ampla reforma visual e conceitual com a ampliação e modernização de suas instalações. A partir de então brinda Blumenau, Pomerode e Testo Salto - bairro onde está localizada - com instalações modernas, amplas e muito confortáveis. Agrega às atividades da padaria e confeitaria um bem montado serviço de lanches, café colonial e refeições, com a qualidade e o sabor que se tornou sua marca registrada. Sob a orientação de Sérgio Tiedt, Marciana Tiedt e de Maicon Rosa, a Padaria e Confeitaria Royale cresce dentro da mesma filosofia: fazer cada vez mais amigos, voltada para um futuro de longo prazo.